黄花菜海参鸡汤
材料:干黄花菜10克,海参200克,当归10克,黄芪15克,枸杞15克,鸡腿1个
调味料:盐3克
黄花菜海参鸡汤的做法
1、将当归、黄芪、枸杞洗净,用棉布袋包起,加水熬取汁;红枣洗净;干黄花菜洗净,泡软。
2、海参清理干净,切块;鸡腿洗净切块;海参、鸡腿分别汆水。
3、将干黄花菜、海参、鸡腿一起放入锅中,加入药汁、盐,煮至熟即可。
营养功效:补肾益精
海参性温,味甘、咸,具有补肾益精、壮阳疗痿的作用;黄花菜有增强免疫力的作用。此汤适合虚弱、阳痿以及性欲减退者食用。
食材搭配小提示
醋和海参不能一起吃:醋性酸温,海参味甘、咸,性温。药性并无反克。
芦笋和黄花菜能一起吃:黄花菜与芦笋搭配食用,有养血、止血、除烦的功效。适用于功能性子宫出血及各种贫血的辅助治疗。